Propion kislotasi nima?
propanoik kislota Asosiy ma'lumotlar
Propan kislotasi, shuningdek, propion kislotasi sifatida ham tanilgan, CH₃CH₂COOH kimyoviy formulasiga va 7 molekulyar og'irligiga ega bo'lgan qisqa zanjirli to'yingan yog 'kislotasidir.4.08. Kuchsiz elektrolit (Ka = 1.34 × 10⁻⁵) sifatida propan kislotasi suvli eritmada kuchsiz kislotalilikni namoyon qiladi, ammo juda korroziyaga moyil. Uning bug'i terini va nafas yo'llarini tirnash xususiyatiga ega. Standart harorat va bosim ostida propan kislotasi o'tkir, achchiq hidli rangsiz, tiniq, yog'li suyuqlikdir. U suv, etanol, xloroform va efir bilan aralashadi.
Propan kislotasi asosan oziq-ovqat konservanti va antifungal agent sifatida ishlatiladi. Shuningdek, u pivo kabi ichimliklarda yopishqoq moddalarning ingibitori, nitrosellyuloza uchun erituvchi va plastifikator sifatida, nikel qoplama eritmalari, oziq-ovqat xushbo'ylashtiruvchilari, farmatsevtika vositalari, pestitsidlar, antifungal agentlar va boshqa sanoat mahsulotlarini tayyorlashda xizmat qiladi.
Propanoik kislota Xavfli kimyoviy moddalar katalogiga kiritilgan va Xavfli kimyoviy moddalar xavfsizligini boshqarish to'g'risidagi nizom bilan tartibga solinadi.